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进行性核上性麻木（PSP）动作一种神经系统退行性疾病，常随同吞咽贫乏、均衡梗阻及分解功能减退万博manbext网页版登录app娱乐，饮食崇尚需围绕 “易吞咽、强养分、护神经” 三大目标伸开。

饮食中枢原则需优先保险安全与接管。由于患者吞咽反射放松，应将食品加工成软食或泥状，幸免干硬、带刺或黏性大的食品（如汤圆、年糕），裁汰误吸风险。同期罢免少食多餐原则，逐日可安排 5-6 餐，禁绝一次进食过多激发呛咳。

要津养分素的科学补充对神经功能防备至关关键。优质卵白（如鱼肉泥、蛋羹、豆腐脑）能为神经细胞设立提供原料；富含卵磷脂的食品（如蛋黄、芝麻、大豆）可改善脑代谢；维生素 B 族（如瘦肉末、菠菜泥、猕猴桃汁）与抗氧化剂（如南瓜泥、蓝莓酱、橄榄油）协同作用，减少神经细胞毁伤。

针对吞咽贫乏的饮食改造需按次渐进。初期可聘用稠米汤、藕粉等流质食品，迟缓过渡到蒸蛋、蔬菜泥、肉末粥等半流质，幸免过稀液体径直饮用（可添加增稠剂改造稠度）。进食时保合手坐位或半坐位，餐后清洁口腔禁绝食品残留。

需相等高超的饮食禁忌包括：忌辛辣刺激（如辣椒、生姜）和过冷过热食品，以免刺激咽喉肌肉；截至盐分摄入（逐日不向上 5 克），小心心血管并发症；幸免饮酒及含咖啡因的饮品，禁绝神经欢跃加剧症状。

合理的饮食有盘算不仅能保险养分供给，更能减少并发症风险，合作康复测验可权贵提高患者生涯质地。具体饮食诡计需承接个体吞咽才调及病情发达万博manbext网页版登录app娱乐，在医师或养分师指点下制定。

发布于：北京市